Come produrre il sidro in casa
Gli amanti delle produzioni tradizionali troveranno qui tutti i consigli per produrre il sidro in casa e insegnarvi tutte le diverse tappe pe la sua realizzazione.
Scoprite i materiali giusti e utilizzati per la produzione del sidro, l'imbottigliamento e la conservazione.
Buona degustazione !
Far macerare le mele per il sidro
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Lasciate macerare le mele prima di produrre il vostro sidro. Questa operazione ha tanti vantaggi.
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Sidro : lasciare macerare o fermentare le mele
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Prima di pressare le mele per fare il sidro, lasciatele macerare. Questa operazione di fermentazione ha diversi vantaggi.
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Sidro : distillazione e strato scuro
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Prima di fermentare, il succo deve essere schiarito : è la fase di distillazione. Uno strato scuro superficiale e una buona distillazione è l'inizio per un sidro riuscito. La fase di distillazione non va sottovalutata !
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Come si sceglie un torchio per frutta ?
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Scoprite i nostri consigli per scegliere un torchio fra la nostra gamma di torchi per frutta.
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Quale torchio per frutta scegliere ?
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Esistono diversi modelli e diverse misure di torchi per frutta e mele. Vi consigliamo di scegliere bene la misura del vostro torchio.
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Come scegliere una pigiatrice, un macinatore, un torchio ?
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Per scegliere bene gli strumenti bisogna considerare il tipo di frutta e la quantità della vostra produzione. Ogni prodotto ha un uso e una resa particolari.
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Comment embouteiller du vin ?
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La mise en bouteille n'est pas compliquée. Il vous faut un peu de matériel et quelques recommandations..
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