Le ricette dei cacciatori
Cottura della selvaggina allo spiedo, fegato di cinghiale in terrina, salsiccia di selvaggina e tante altre ricette golose dei cacciatori e degli appassionati delle "cose fatte in casa" che Tom Press vi propone.
Lanciatevi nell'arte della cottura allo spiedo grazie ai consigli di un esperto e alla nostra ampia gamma di spiedi e girarrosto per tutti i tipi di selvaggina: spiedo a ombrello, cola lardo, spiedo inglese, spiedo a griglia ecc. E poi...condividete e gustate!
![Ricetta del patè di fegato di cinghiale](https://cdn4.tompress.it/I-Autre-30423_262x262-ricetta-del-pate-di-fegato-di-cinghiale.net.jpg)
Ricetta del patè di fegato di cinghiale
Ricetta del paté di fegato di cinghiale del nostro cliente M.J-L. Bastian.
![Ricetta del paté di selvaggina di J. Bernadou](https://cdn5.tompress.it/I-Autre-17574_262x262-ricetta-del-pate-di-selvaggina-di-j--bernadou.net.jpg)
Ricetta del paté di selvaggina di J. Bernadou
Paté di selvaggina di J. Bernadou.
![Cuocere bene allo spiedo per Jean-Claude Algans](https://cdn5.tompress.it/I-Autre-17779_262x262-cuocere-bene-allo-spiedo-per-jean-claude-algans.net.jpg)
Cuocere bene allo spiedo per Jean-Claude Algans
Preparare buoni arrosti allo spiedo. Consigli di Jean-Claude Algans, cliente TOMPRESS
![Ricetta della salsiccia di selvaggina di Melanie](https://cdn5.tompress.it/I-Autre-17774_262x262-ricetta-della-salsiccia-di-selvaggina-di-melanie.net.jpg)
Ricetta della salsiccia di selvaggina di Melanie
La salsiccia di selvaggina di Melanie
![Ricetta della lepre allo spiedo di Jean-Claude Algans](https://cdn1.tompress.it/I-Autre-17780_262x262-ricetta-della-lepre-allo-spiedo-di-jean-claude-algans.net.jpg)
Ricetta della lepre allo spiedo di Jean-Claude Algans
La lepre allo spiedo di Jean-Claude Algans, cliente Tom Press.
![Le quaglie allo spiedo di Jean Claude Algans](https://cdn2.tompress.it/I-Autre-20206_262x262-le-quaglie-allo-spiedo-di-jean-claude-algans.net.jpg)
Le quaglie allo spiedo di Jean Claude Algans
Delicate, saporite, quasi perfette, le quaglie arrostite allo spiedo sono galattiche! Tirate fuori lo spiedo e la legna, vi spiego come procedere per ottenere una carne tenera e piena di sapore.
![Come fare la terrina in casa](https://cdn5.tompress.it/I-Autre-33024_262x262-come-fare-la-terrina-in-casa.net.jpg)
Come fare la terrina in casa
Rustica e popolare, la terrina di campagna, a base di carne e di fegato di maiale, è una tradizione della salumeria francese.
![Terrina di cinghiale all´Armagnac](https://cdn3.tompress.it/I-Autre-34952_262x262-terrina-di-cinghiale-all-armagnac.net.jpg)